16 d’agost de 2017

ESCONXURO Tasca Galega



Ansel Clavé, 24 (Girona)
www.tascagalega.com/
TEL.: 972 426 535
Esconxuro-Girona-restaurant



Vaig quedar per dinar a Girona, amb un bon amic , amb qui coincidim regularment, i aquesta vegada va triar ell el restaurant, cosa que em plau, doncs m’ajuda a descobrir llocs nous. Al final va ser un dinar a tres, al incorporar-se un amic, que encara va fer la trobada més agradable.

Un cop aparcat a Girona i amb l’ajuda de Google Maps, vaig localitzar el restaurant, que em va sorprendre per la seva senzillesa pel que fa a exteriors i decoració, però ja la intuïció, em va dir que allà menjaríem bé. I tampoc és per presumir dintuició, doncs que trii el meu amic, és sempre una garantia.

13 d’agost de 2017

Marea Alta



Av. Drassanes 6-8 (Edifici Colón)
restaurantemareaalta.com/
TEL.: 936 31 35 90
Marea-Alta-vistes


Quan van començar a anunciar que obrien un restaurant a la planta superior de la Torre Colón, em va cridar l’atenció doncs semblava un projecte potent i les vistes estaven assegurades. Però van fer tant de soroll, amb repetitives visites d’obres guiades per instagramers, presumptes influences i fauna similar, que vaig abandonar la idea d’anar-hi. Em cansen aquestes històries i aquesta publicitat de gent que al final, no anirà mai...

9 d’agost de 2017

7deTU



Vallroquetes, 6, Reus
http://7detu.com/
TEL.: 977 10 81 46


Reus és una ciutat amb esperit comercial i una bona mostra, és la variació d’oferta gastronòmica, que trobes passejat pel casc antic. Es possible que li manqui algun lloc top, però en canvi trobes varietat de locals molt dignes on poder fer un àpat.

De fa temps, tenia inputs positius de 7detu a traves de les xarxes i darrerament em va acabar de convèncer una recomanació directa, d’una persona de la zona, amb qui em relaciono per Facebook.

El 7detu, es troba just en front del conegut local “El Museu del Vermut” i sense recomanacions prèvies, podria passar desapercebut degut al seu senzill aspecte exterior. Els migdies, ofereixen un interessant menú, d’aquells que et fan dubtar que si demanes carta, acabaràs destarotant la cuina. No seria el primer lloc, que et diuen que al migdia, menú si o si...

6 d’agost de 2017

Shanghai  


Bisbe Sivilla, 48  
shanghai-bcn.com/ 
TEL.: 932 118 791  
Shanghai-restaurant-entrada


De nou i tal com fem cada dos setmanes, nova trobada amb els de 3(o+)aTaula amb tria aquests cop, a càrrec del Jordi.

Pel que fa al meu cas, feia molt de temps que no anava al Shanghai, però he de dir que sempre m'han arribat bones referències pel que fa al tema gastronòmic.

Si ens centrem en els plats, tots van resultar satisfactoris. També he de confessar que no estic massa rodat en xinesos d'aquí el país, però les sensacions van ser bones. Els preus no els vaig trobar econòmics, doncs sense resultar car globalment, si valorem el que vam menjar i el seu cost de mercat, veureu que no hi cap producte que faci pujar massa els costos. Ni tampoc els cal pagar masses despeses de local, com passa en altres llocs en que entens que s'ha de pagar el disseny o les instal·lacions o les vistes, com el que publicaré la setmana vinent.. 😎  #not_spoiler

30 de juliol de 2017

Bar Omar



Amigó 34
Facebook
TEL.: 932 50 84 28
Bar-Omar-entrada



S’ha parlat molt els darrers mesos del Bar Omar, cosa que mai se sap si es bona o dolenta, en el sentit de que quan reps bombardeig provinent de determinats sectors del que anomeno ‘chic@s-anuncio’, més val defugir del lloc.

I en tenim mostres recents, de llocs en que hi ha passat tota la troupe de ‘chic@s-anuncio', amb tota mena d'elogis i llavors quan va un per lliure,  pagant i alié a tot aquest món,  en surt mosquejat. Us poso un exemple, que NO té a veure amb el Bar Omar, amb un enllaç a un post parlant de La Vermuterie, escrit per Pues Iremos,  un dels blocaires que sense fer gens de soroll, escriu amb més criteri.

26 de juliol de 2017

Ca l'Ignasi



Carrer Major, 4, Cantonigròs
www.calignasi.net/
TEL.: 938 52 51 24
Cal-Ignasi-edifici



Aprofitant una breu escapada, vam fer una mini ruta gastronòmica de proximitat on els vèrtex van ser Els Casals a Sagàs, El Pont9 a Camprodon, Bellevue a Prats de Molló i finalment Ca l’Ignasi a Cantonigròs.

Mai comento la totalitat dels llocs que vaig i ja tenia pensat que publicaria el que ens hagués agradat més, que va ser Ca l’Ignasi. Però abans vull fer un petit resum dels altres i la sensació que ens van donar.

23 de juliol de 2017

Sant Antoni Gloriós  


Carrer de Manso, 42  
Facebook 
TEL.: 934 24 06 28  



Quan es va anunciar que obria Sant Antoni Gloriós, em vaig plantejar d’anar-hi sense esperar, doncs tinc molt bons records de l'antic Bohemic i del Mandu. Però a l’assabentar-me de que la cosa anava de taules altes amb tamborets i sense possibilitat de reserves, ja em vaig refredar una mica, doncs no trobava el moment d'anar-hi.

Tots tenim unes prioritats i les meves pel que fa als restaurants, van més en direcció de fer un àpat plàcid amb conversa amb qui comparteixo taula. Per aquest motiu mai em veieu entaulat i sol (i meditant com diria en Sorrós), sinó amb animada conversa. Quan trio jo, busco llocs presumptament tranquils i si s’escau els publico al bloc.

Quan en la darrera trobada de 3(o+)aTaula, l’Esther va proposar Sant Antoni Gloriós, vaig pensar que era una bona ocasió per a conèixer el lloc. Tal com comento en el post conjunt, de manera més àmplia, el nou lloc del Mandu, es caracteritza per 3 grans trets: Platets molt ben resolts, preus molt econòmics i incomoditat pel que fa a l’espai. Una vegada més verifico, que les 3B’s, són impossibles de trobar..

Un moment que el Mandu es va apropar, ens va comentar que el projecte continuaria al local del costat, en que vam entendre que seria més amb filosofia de restaurant. Esperarem les novetats, doncs som molts que enyorem l’antic Bohemic i el potencial del Mandu és molt alt.

Tots els plats que vam compartir i que podeu veure al post conjunt, van meréixer qualificacions positives. Per destacar-ne un, els cigrons amb gambes va ser el plat estrella. Curiosament un plat del que treu pit, el restaurant Estimar i que en el local del Born, va resultar una decepció i al tastar aquest, em va venir a la memòria.


Aquest cop al dinar, ens va acompanyar la Marta, que estava de vacances i al sortir i quan ens vam quedar sols, va deixar anar una de les seves frases que sempre em fan riure i sorprenen.... De cop va deixar anar “pitjor que aquest, (es referia a la comoditat), només recordo aquell de la cantonada que vam anar fa un parell d’anys”. No es recordava del nom, però quan va donar més detalls d’ubicació, vaig caure que parlava de Mont Bar.... 😂😂😂

I com reflexió final, potser és injust posar en la mateixa lliga, aquests bars cuidats i amb cuina excel·lent, amb llocs que si mereixen la qualificació de restaurants, en els que un àpat, resulta un acte social (amb qui t’acompanya, no pas amb els de les taules contígües 😅😅) i la conversa flueix amb calma i els plats i les copes, es poden encabir a la taula. Ves a saber si en un futur, les Guies diferenciaran dues seccions... “restaurants” i “bars ben ambientats, on es menja de conya, però mig a peu dret”.






16 de juliol de 2017

Can Nick



Laforja, 130
Facebook
TEL.: 937 97 75 70
Can-Nick




Em va sorprendre anar a un lloc relativament nou, del que no s’ha fet gens de soroll i sortir-ne realment contents i amb ganes de tornar.

Es tracta de Can Nick, del que poca història en sé, tret del que he llegit a la pàgina Comer Japonés, en que expliquen que es tracta “d’una aventura gastronòmica, guiada pel que regentava el afamat i ja desaparegut Matsu a Sant Cugat". I d'allà també he tret, que el xef es diu Miyazki, però que en el seu entorn, l’anomenen Nick... 😂😂😂.

9 de juliol de 2017

La Estrella  


Carrer Ocata, 6  
Facebook 
TEL.: 933 10 27 68  



Una nova trobada dels 3(o+)aTaula ens va portar a un restaurant que està en la meva llista de preferits, al que he anat un munt de vegades, que he publicat en 3 o 4 ocasions i fins i tot una al Què Fem.

En aquesta ocasió, la tria del lloc ha estat responsabilitat meva i la redacció del post, l'ha fet l'Esther, amb el consens del grup.


Just a la sobretaula, els 4 que vam dinar-hi i que tenim ampli rodatge com "clients de restauració", amb un ventall de llocs, que van des els més senzills, fins als estrellats i fins i tot, ens atrevim de tant en tant, amb algun d'aquests que tan posen exciteds als Instagramers,  buscàvem una explicació lògica, del perquè un lloc d'excel·lent nivell, com aquest, és relativament poc conegut

Potser el fet de portar més de 90 anys d'existència, generació darrera generació, pot donar una imatge de lloc viejuno i també el fet,  de que em dona la sensació, que no fan res per publicitar-lo. Només dient que no tenen pàgina web, ja ho diem tot...

Crec que estan contents amb la seva clientela fixa i que tampoc tenen massa interès en augmentar-la. I una mostra evident, és l'estil amb que presenten els suggeriments, a més de la carta fixa que et lliuren quan entres. Els suggeriments, els canta el propietari i maître -Jordi Baidal- amb una passió encomiable, però a no ser que li demanis explícitament, no diu el preu de cada un. Pels que som habituals, no ens comporta cap problema, doncs sabem que en cap cas, tindràs una sorpresa a l'hora de pagar... I també tens clar que segons quin producte, costa més que un altre. També he de confessar que el primer dia que vaig anar, ja anava avisat per part de qui en va recomanar aquest lloc (gràcies Núria!), de que les coses anaven així...

I ja veureu com és possible que als comentaris, aparegui algú amb el rollo de si això està bé o no. Penso que si coneixeu l'estil del Jordi, explicant els plats, el fet d'esmentar el preu, no hi quadraria... I si no us agrada, ja sabeu quin lloc us cal evitar...  O just a l'inici, li dieu que voleu saber els preus...

Però en tot cas, és un fet difícil d'acceptar,  per part de gent que arriben socarrimats degut a sorpreses, que han patit  a l'hora de rebre el compte en altres llocs,  fet malauradament freqüent en moltes novetats de BCN, on els cambrers o maîtres, estan ensinistrats en intentar inflar les factures.


Les meves postres fixes allà... però a la pàgina conjunta, en trobareu de més fotogèniques


Si voleu veure les fotos de tots els plats, així com el tiquet i el punt de vista, global, feu clic a



5 de juliol de 2017

Les Fonts



Carrer de Cristòfor Colom, 1 (Cambrils)
www.barrestaurantlesfonts.com/
TEL.: 977 79 33 52



Ja vaig dedicar un post a aquest senzill restaurant,  Les_Fonts_2016 en que crec ja vaig comentar que el descobriment d'aquest lloc, va ser ben curiós...

Tot va començar quan després de publicar no recordo quin lloc de Cambrils, algú va intervenir als comentaris, parlant dels arrossos de Les Fonts ... I també un dia en un post a la web del Philippe Regol, filosofant sobre on es podia menjar un bon arròs a BCN, que a través dels comentaris, ja va derivar cap altres pobles de Catalunya, algú va anomenar aquest com a mostra d’excel·lents arrossos en un lloc molt senzill.