28 de novembre de 2011

Molt interessant a la Barceloneta


El meu IPhone de nit, no dóna per més
Nass 
c/Judici, 5  (al final de la Barceloneta)
T. 650 06 60 40
www.nassrestaurant.com

(obert tots els migdies i les nits de divendres/dissabte)


El Rashid és l'ánima d'aquest curiós restaurant. Vaig conèixer al Rashid el dia de l’aniversari del restaurant Topik. Estava a la cuina preparant unes tapes que van resultar molt bones i d’entrada em va sorprendre pel seu aspecte súper modern i amb  la meva ironia habitual, vaig comentar a algun conegut d’allà, si a Topik, havien agafat algun reforç, del proper Cornelia…

Em van explicar qui era i al cap d’una estona, a part de les seves tapes, ja gaudíem de la seva simpatia. I això em va portar a voler conèixer el seu restaurant a la Barceloneta.
La Barceloneta és un barri en que alternen diferents estils de restauració, però que passejant pel Passeig Joan de Borbó, en trobes un munt de ben “casposos”. El restaurant Nass, es troba a pocs metres del passeig al carrer Judici i ofereix un bon contrast amb aquells pels que el temps no sembla avançar.

D’entrada sorprèn pel seu aspecte modern, en el que la mida de la cuina sembla envair el restaurant. Es una cuina molt gran, ubicada dominant la sala i tota envidriada de manera que està totalment a la vista del públic.

El Rashid ens va atendre personalment i en un perfecte català, ens va dir si el deixàvem triar a ell. Li vam dir que cap problema i fins i tot el vi ens va arribar sense tria per part nostra.

Explica el Rashid a la seva web que de petit, vivint en un poble, on no hi havia llum ni aigua corrent, on mai s'havia vist un home a la cuina, mai havia  imaginat que podria arribar a ser cuiner de vocació i professió. També comenta que recorda les llargues hores assegut al costat de la seva mare, Halima, observant com barrejava i cuinava els aliments per les festes de la família, amb sabors i olors tan especials.

I als 18 anys va decidir que es dedicaria a cuinar posant en pràctica tot el que havia vist en aquells anys a la cuina de casa. I per això va començar la aventura de viatjar a Europa per aprendre a cuinar amb grans xefs i que s'ha prolongat fins avui.

La carta de Nass, mostra preus força assequibles amb excel·lent RQP i també ofereixen un interessant menú degustació per 24€ (IVA inclòs) amb 2 aperitius, 6 plats i 2 postres. En el nostre cas ja ens va muntar un festival a mida, que ens va sortir (sense comptar el vi) per 30€ cada un. Al final podeu veure alguns dels plats i en falten un parell per descuit en prendre la foto.

Un lloc diferent a la Barceloneta, amb excel·lent producte i potser el “però” a posar-hi, seria que el local tot i a estar ben decorat, queda una mica fred.... al menys al vespre d’un dia de pluja tal com el que hi vam anar. Però si que us puc assegurar que és ben recomanable.

Tot i que no s'observa, la mida de la cuina que presideix la sala, és espectacular

Bones croquetes... però quan ens vam enrecordar de la foto, ja haviem menjat dues

Foie molt bo

Adaptació del pinxo a l'alta cuina

Excel·lent xai per acabar la festa

Postres... una panacota amb gelat i fruits vermells
Un vi que desconeixia i amb molt bona RQP

30 comentaris:

  1. M'encanten aquests llocs desconeguts amb ofici i una bona RQP.
    Ademes la barceloneta es un lloc que cada cop m'agrada mes pero no conec gaires locals.
    L'apunto en els futuribles!

    Salut!

    ResponElimina
  2. Hola Victor,

    Són aquells llocs que sense que algú et recomani, mai sabries que existeixen.

    M'agradarà tornar-hi un dia al migdia.

    Salut..!

    ResponElimina
  3. I el Maians, al c/ Sant Carles, a la Barceloneta mateix... mmm!!!!

    ResponElimina
  4. Interessant, un menú de qualitat per 24 euros i a sobre amb un amo ben simpàtic!! Queda registrat :)

    ResponElimina
  5. Com dius, Ricard, com que és un d'aquells llocs que sense una recomanació expressa no sabríem que existeix, gràcies per la recomanació i un més per a la llista.

    Està bé que hi hagi propostes interessants que, a més a més, no s'enfilin pels núvols.

    ResponElimina
  6. Gràcies per duplicat RaTeta... per deixar-me un comentari i també per fer-me una recomanació.

    ResponElimina
  7. Si Oscar que és un lloc que val la pena, però en ocasions penso que deuen hyaver-hi molts més llocs bons i que desconeixem.

    Imagina una guia que podríem anomenar "pneumàtics recauxutats", que de forma imparcial i exacte, ens mostres tots aquests llocs... :).

    ResponElimina
  8. Si Manel.. ara em falta fer-hi una visita de migdia, que penso és l'habitat natural del lloc.

    I pel que he vist a la web, també tenen un menú migdia interessant.

    ResponElimina
  9. Quan vagi pel Principat no em bastaran els dies per anar a tots els restaurants que has recomanat i m'han agradadat.
    Bons àpats, sí senyor!!
    Salut.

    ResponElimina
  10. I aquest Xisco, si arribes per mar, el tens a tocar...:).

    Salut!

    ResponElimina
  11. Oh! Jo que m'esperava curris súper especiats, i em trobo amb aquesta panacotta tan deliciosa... jaja Sens dubte mereix una visita, sembla que la relació Q/P s'ho mereix! :)
    Gràcies per la recomanació!

    Un petó! :)

    ResponElimina
  12. Si Anna que per les referències podia semblar-ho... però les aparences enganyen.. :).

    I si que la RQP , és força interessant.

    Petons.

    ResponElimina
  13. Un restaurant per anar-hi aviat, la RQP és extraordinària, com a l’Anna jo també m’esperava plats més orientals
    Una abraçada

    ResponElimina
  14. Ja m´ho he apuntat per anar-hi quan passi per allà, merci!!!

    ResponElimina
  15. Sergi i "Fem un mos", el Rashid pel que m'he assabentat ha treballat en un munt cuines de diferents llocs i d'arreu ha tret alguna idea.

    Salut!

    ResponElimina
  16. Ja sé quin és el proper. Gràcies Ricard.

    ResponElimina
  17. Ricard, fa 2 mesos que me'l van recomanar. estic negociant amb en Rashid un menu degustació d'uns 50 eur per un grup de 15 persones però em diu que no me'l pot concretar perquè ell compra cada dia. Me'n refio? Me'l recomanes? Quedaré be amb la colla?
    Salut,
    Pepin
    P.D: hi parlat per telèfon amb en Rashid i confirmo que és super simpàtic

    ResponElimina
  18. T'agradarà Jordi.

    Pepin... feia dies que no "parlavem"... Jo de tu em fiaria total... I al preu que dius, segur que es lluirà.

    Penso que quedaràs be amb la colla. I ja m'explicaràs.

    Salut!

    ResponElimina
  19. El que dius que millor anar de dia tens tota la raó del món, varem anar l´altre dia amb la meva parella i la veritat és que desde fora semblaba un supermercat de paquistanis per la situació, el local és massa fred.
    Pel que fa el tema menjar està bo la veritat pero l´altre és que tampoc vaig sortir tirant cohets com alguns quants que tens al top 20, també és veritat que el preu és ajustadísim pero al meu gust la valoració és un total que implica varios factors per sortir satisfet, la Barceloneta per a mi és un territori prohibit, me n´han fet tantes que ja no escarmento més, és un polígon d etir per a extrangers.
    Un altre cosa que no hem va agradar que fan molts restaurants de moda és la pressa de comfiança que s´agafen els empleats, han de saber distingir el que és trebalaldor del que és client

    ResponElimina
  20. El tema Barceloneta, jo tampoc el trepitjo gaire, però em va fer gràcia anar-hi.

    Abans anavava a Can Solé fins que un dia l'enorme personatge que volta per allà em va enredar... I ja no he tornat més.

    D'aquest lloc destaca la RQP i es una bona alternativa si s'està per la zona.

    El tema que dius de confiances, no es va donar amb mi, potser perquè el mateix Rashid, ens va servir la majoria de plats i el seu tractebva ser molt professional i agradable.

    Salut!.

    ResponElimina
  21. Loveforfoof... It's a good restaurant and no expensive..

    ResponElimina
  22. Prenc nota, a la que pugui el visito. Ja et comentaré però pinta bé.
    Salutacions,

    ResponElimina
  23. Ja em diràs Agustin si acabes anant-hi. Mira't quan puguis el tema de l'ànec que he publicat posteriorment .. a veure que et sembla

    ResponElimina
  24. Moltes gràcies, Ricard, i també a tots i totes que heu comentat.

    Fins la propera!

    ResponElimina
  25. Gràcies Nass per participar aquí. Fins la propera tb.

    ResponElimina
  26. Ricard, al final no anirem al NASS. Li vaig demanar al Rashid que em concretés una mica el menú per explicar-lo a la colla però no va voler. Finalment hem triat el Restaurant Codium, en tens referències?
    Ja explicaré al meu bloc com ha anat.
    Salut,
    Pepin

    ResponElimina
  27. Ostres... I entenc que deu ser difícil organitzar un sopar per amics sense poder saber que de que anirà el sopar.

    No conec Codium (tot i que em sona de nom). Ja llegiré com ha anat.

    Salut!

    ResponElimina
  28. I d'aquest restaurant, també podem gaudir i molt al migdia.
    Vaig llegir aquest post, treballo a prop i vaig provar, esplendid.

    el primer cop, he de dir, que estaven una miqueta "desbordaos", sobretot a barra.
    pero les següents vegades perfecte i el dinar, molt, però que molt bo.

    @rdiazh81

    ResponElimina
    Respostes
    1. M'alegra.

      És una bona opció i a preu controlat, per la zona.

      Salutacions,

      Elimina