2 d’agost de 2015

LANDO. Sense agència de publicitat, FEINA a VIURE

Lando-exterior
Grisor... molta grisor  :)

LANDO




Passatge Pere Calders, 6


(carrer Parlament)

T. 933485530

http://lando.es/




Feia temps que tenia pendent Lando, de llegir històries guais, dels orígens del local, de la decoració conceptual, de que si era un antic taller, de les avantatges macrobiòtiques (eingsss?).... i fins i tot un dels meus estimats crítics de capçalera, que per cert em té bloquejat a Twitter,  l'adjectivava i titulava com  “Erótico o Galáctico”....  (que entendrà per erotisme aquest paio?).

Dit això, ja intuïu que no vaig quedar content del lloc, per maleit tema de les expectatives, doncs surts d'allà dient “joder... això no és el que havia llegit

T'arriba aquesta carta i és quan dius el primer “joder!”... Per aquesta carta tant de soroll?. Els vespres tenen algun plat més, però vaja, en lloc de 3, posen 5...


Lando-carta


NOTA: Pels que em critiquen dient que soc dur amb els llocs, dir que ara en portava bastants de seguits amb crònica positiva... Ho podeu comprovar.

Vam acabar demanant aquests 4 plats a compartir, però amb tant convenciment com podrien ser el següents de la llista...  No mereixen els plats massa comentari i algun com la Pita-Pibil, francament millorables. També com sorpresa afegida, resulta que el plat que segons la carta sembla el plat principal, és el que ens van servir primer (!!).  Això és el que  vam menjar, en ordre d'arribada (?¿?¿)



Lando-Onglet
Onglet amb wok de verdures.... Com anècdota, una taula propera van preguntar ¿Que es el onglet?... Resposta del tatuat (*): Es carne...  Una mica a l'estil de Ta gueno

Lando-Ensaladilla
Ensaladilla amb fumats... Correcta

Lando-Croquetas
Croquetes... També correctes

Lando-Pita
Pita amb carrillera ibèria Pibil.... Tres putes empanades resseques...  Fatal..

Lando-Postres
Tatin. La primera opció que vam triar de la carta no la tenien i aquesta va ser la següent

I llavors et preguntes, com és que s'han posat tant exciteds, els múltiples crítics / blocaires que han visitat el lloc?. I no és que em dediqui a fer recerca, sinó que ho mostren a la seva web. Feu clic a Lando-dossier-premsa i ho veureu. La majoria palotes totals amb el lloc...  M'ha encantat el dossier... He descoberts blocs / webs que no sabia ni que existissin... Clar que quan per curiositat, els passes pel Feedly, descobreixes que més d'un d'aquests blocs, no arriba als 5 readers i penses "quins bluff" ... És el problema de fer una de les "Pruebas del algodon"... 

I potser la resposta la trobareu llegint el que publicava l'Agustin Fraile fa no massa, en el seu bloc, que puc qualificar com dels més creïbles que trobareu del tema. Llegiu el següent paràgraf de la seva visita a Carmelitas, que també vaig patir fa uns mesos..



Per cert, us poso el link al bloc de l'Agustin que té per nom Pues Iremos I també us poso el link al meu post del dia que vaig anar: Carmelitas-Abril-15 per si voleu donar un cop d'ull.

Llegint el que diu l'Agustin, ja et fas la pel·lícula del xef, el propietari  i els blocaires/crítics compartint taula ...  I si amb aquesta comunió,  amb els xef i propietari, no aconseguissin posar  palotes als blocaires/critics, ja que s'ho fessin mirar.

Afortunadament no va ser car... amb dues copes de vi, vam pagar això, però llavors penses... "amb menys cost, tinc menús a X, Y, Z... en que hi ha MÉS a triar i de MÉS nivell...".  O no tinc raó?.


Lando-compte


(*) No tinc res contra els tatuatges.. Ho dic en sentit positiu... Avui en dia un local que pretén estar a la cresta de l'ona, no pot existir sense personal tatuat... I el servei de Lando, era prou amable.






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada