10 d’abril de 2016

Matos. Bar de vins. Recomanable a tots nivells

Matos-sala


Matos. Bar de vins



Carrer Muntaner, 412


TEL.: 934 14 15 22

Facebook : matos.muntaner


D'ençà que em van encarregar un reportatge de Bars de Vins per Barcelona i que vaig fer a consciència, vaig confirmar en que en més d’un d'aquests establiments, podies sopar-hi prou bé. Si voleu recuperar el reportatge, ho podeu fer a la Hemeroteca de La Vanguardia

Matos-reportatge


De la selecció de 10 bars de vins que vaig publicar, tres van passar a formar part de la meva ruta gastronòmica habitual. El Diset al Born, que vaig publicar no fa massa, L'ànima del vi, també al Born al carrer Vigatans i Matos a Muntaner una mica pel damunt de Via Augusta.

Matos és un local ampli i ben decorat, que havia estat una antiga sastreria / botiga de roba, de la que han adequat les antigues lleixes com expositors de vins. No es tracta pas d’un invent nou al voltant del món dels vins, sinó que al darrera, hi ha una coneguda distribuïdora de vins, d’àmbit familiar.

És un lloc imprescindible per fer troballes de vins. A part dels vins catalans dels que sabeu soc un fan quasi talibà, podeu localitzar vins francesos, italians  i d’altres països, amb opcions a preus accessibles. Els ofereixen a copes o per ampolles que podeu consumir allà mateix i a preu de botiga amb un suplement mínim de servei, el que facilita que els clients puguin tastar grans vins. També és possible adquirir-los, per consumir a casa, doncs el local ofereix secció de botiga.

Com que aquest bloc sol parlar de llocs per anar a sopar, descric una mica el que podeu trobar, tot i que vull recordar que el seu horari és de les 11 del matí, tancant de dijous a dissabte a les 22:30... vull dir que és lloc per anar aviat i de fet en la darrera visita feta un dijous, la sala estava plena cap a les 20:30 i ja a partir d'aquell moment poca gent van arribar. Els horaris exactes, els podeu consultar al seu Facebook, que us he posat el link al principi.

Matos-pissarra

La seva oferta gastronòmica és reduïda però interessant i cal destacar els embotits, ja sigui en format de plat de pernil ibèric, llom, bull  o assortiment, que és el que aquest cop vam demanar, però en format petit.

Matos-embotit

Molt recomanables les sardines fumades i de qualitat superior a les que habitualment s’ofereixen avui en tants llocs (ja passa com el pop, que arreu en tenen :) ... ).

Matos-sardina

Molt bons també els rillettes que mostrem tot seguit

Matos-rillettes

Així com l'oferta de conserves i salaons i el foie mi cuit. També és molt interessant l’oferta de formatges, que podeu veure en les següents imatges. Són formatges de qualitat, però dels que anomeno estrangers... :) .Cada cop tinc ocasió, predico subtilment defensant la meva creuada cap als formatges artesanals catalans, però entenc que si el públic ja va a buscar aquests, el pas pot ser complicat.

Matos-carta-formatges

Matos-formatges
Vam prendre una selecció de 3: Luna Roja (Ávila), Idiazabal i Cabrales

RESUM

Un bar de vins molt interessant

Vins a copes variats i ben seleccionats

Oferta gastronòmica reduïda, però de qualitat

Tracte excel·lent

Totalment recomanable

Funciona també com botiga de vins



 I el cost va ser aquest, prenent vi a copes, que les serveixen prou generoses,

Matos-compte


17 comentaris:

  1. Hola. L'enllaç a La Vanguardia, només ensenya una part de l'article i no sé accedir al reste. Com ho puc fer?

    Miriam,

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hola Miriam,

      A la Vanguardia ho tenen per pàgines i no és trivial la cerca. Et passo el link a les altres dues:

      http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/2016/01/29/pagina-5/96397825/pdf.html

      http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/2016/01/29/pagina-6/96397818/pdf.html

      Salutaacions!

      Elimina
  2. anotadíssim Ricard des que el vaig llegir al QF.... fa molt bona pinta!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. És un lloc que està bé... i entre tu i jo i ara que no ens escolta ningú.... upper és sempre upper... :) :)

      Elimina
  3. T'anava a preguntar lo de poder accedir a l'article, però veig que se'm han avançat i ja has contestat. Tinc l'original en paper però millor així online. Tinc Matos pendent, però ja m'he fet el Sagrades Tanines, L'anima del vi i la zona d'ombra i tots molt bé. El següent serà Matos.

    Abraçada!
    CarlesP

    ResponElimina
    Respostes
    1. T'agradarà Carles. No és un restaurant i ja veus l'oferta, però la gràcia està en l'oferta de vins i les sorpreses que ofereixen.

      Abraçada!

      Elimina
  4. Només com un apunt, dir que tenen pàgina web i botiga online, el que passa és que curiosament es diu http://vinosdulces.com/blog/matos-bar-de-vins-enoteca-c-muntaner-412/ amb la qual cosa és realment difícil de trobar. :-)

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si... conec aquesta web, però em feia una mica de tall posar-lo per no espantar al públic... :)

      Es que vinosdulces.com, el domini té delicte... :)

      I no provoco avui eh?.... que tinc molt bon rollo amb l'Anna Matos ....

      Elimina
  5. Hola Ricard, hi vaig estar fa un parell de mesos, i personalment crec que és més interesant la oferta de vins que tenen per comprar (molt extensa en quant a vins de fora d'Espanya), que el bar de tapes en sí, doncs la oferta de menjar es bastant reduïda i escasa en les racions, en fí, aixó ja cadascú..., salut !!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si, si... Totalment d'acord.. El lloc està orientat al vi i l'oferta de menjar és reduïda i de fet no va més enllà del que mostro a les fotos... Però sempre que vaig el resultat global, és satisfactori... Vaja...q amb aquelles tapes ja faig... Salut!!

      Elimina
  6. I a més, amb repartiment personalitzat... :-)

    Bons vins els que he anat tastant allà i algun que ja quedarà com clàssic pels dinars de cap de setmana...

    Abraçada!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí... La veritat és q cada lloc que coincidim allà tu i jo, sortim sempre amb reserves per casa...

      Elimina
  7. Els vins són la meva assignatura pendent, de mica en mica vaig entrant al món però no gaudiria d'aquest lloc com altres.

    Salut!

    ResponElimina
    Respostes
    1. En tot cas és d'aquells llocs en que posen les coses fàcils... I s'adapten al nivell... Suggereixen, expliquen i tu vas tastant...

      Elimina
  8. Vaig anar quan van obrir buscant un vi que el celler em va dir que allà trobaria, un de Badajoz. I si, allà estava i molts més. Bona gent!

    ResponElimina
    Respostes
    1. glupsss.... si tenen vins de Badajoz, ja tenen de tot...:)

      Bromes a banda, tenen vins molt interessants!.

      Elimina